Att bli lämnad i sticket.

Yes det blev jag idag. Jag ringde Cherin för att få något bra tips om hur man lagar till lammstek. Vitlök, oregano och grillkrydda. Perfekt, tack för hjälpen...

Sen när jag har plockat ner varorna i korgen säger hon att den där sura kocken på tv brukar ha i rosmarin. Klart jag köper rosmarin då också. Arga kocken vet ju bäst.

Nu har jag fixat till lammsteken och kryddat och vitlökat. Då kommer jag på att jag ska ha i rosmarin. MEN jag vet inte om jag ska ha i rosmarin ISTÄLLET för oregano, eller rosmarin OCH oregano. Ring ring Cherin. Inget svar. Panik. Smsa Cherin. Inget svar.

Sen ger jag upp och slänger in lammsteken i ugnen. UTAN oregano. Den har stått inne en timma nu. Undrar hur den kommer att smaka...



om jag lyckas så kan ni förvänta er VÄRLDENS skrytinlägg senare ikväll.


to be coninued....

Kommentarer
Postat av: absolutjohan

Grillkrydda??
Lätt och gott gär du bara en marinad på olivolja, vitlök lite citronsaft & timjan. Kör i handmixer tills det blir en "smet". Gegga in lammet i det och låt marinera ett dygn minst. Sen kör du den i ugn.

2010-11-05 @ 16:46:13
URL: http://absolutjohan.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback