Ett ständigt återkommande problem är att komma på vad man ska laga för mat. Själva matlagandet är i sig oftast inget problem... men att komma på vad man ska göra kan ta evigheter.

Lyckligtvis har jag en storebror som är helt underbart fantastisk på att laga mat. Nu under tiden som han är föräldraledig lägger han dessutom upp bilder och recept på sin facebook-sida. Perfekt inspiration för oss fantasilösa. Kvällens recept var dock aningen annorlunda kryddat och jag tänkte därför bjuda er på det. Hoppas det smakar!


/Cherin


Recept:
Slit upp frysen och börja gråta när du inser att du inte har något som kan tina på 5 minuter. Dra sedan en lättnadens suck när du inser att du har lite korv hemma, i mitt fall falukorv, chorizo och merguez.

Gör kaoz med korvarna och släng ner dem i en smord form (olja).
Skrik till treåringen att hon inte får stoppa ätpinnar i näsan och springa.
Attackskiva färska champinjoner och lägg på.
Gör Heimlichmanövern på ettåringen för att han satt en stor bit korkunderlägg i halsen.
Ninjaslicea lök i tunna skivor och lägg på. Blanda chilisås med en pyttesmula ketchup och lite vatten, häll på.
Hindra treåringen från att trepanera lillebror med en korkskruv.
Toppa med ost, vilken som helst. Nu börjar det bli panik på riktigt. I mitt fall en Grana Padano och lagrad Herrgård.
Häll lite olivolja över, strö oregano och nåt drag med pepparkvarnen. In med fanskapet i ugnen tills färdigt. Eller i mitt fall barnskriket nått kritisk massa, varför jag slet ut den när korven var ljummen serverade med pasta och skjutsade in den i ugnen igen.

Sedera med Sobril, Valium eller efter egen smak.